Stefano Ciuffi comincia a studiare musica fin da piccolo con alcuni tra i più importanti didatti della capitale, tra i quali Toni Armetta, Stefano Micarelli e Nicola Pugielli.

Oltre ad un’intensa attività didattica si esibisce dal vivo con Capolinea,fondato assieme al batterista Francesco De Rubeis, al bassista Alessandro Corsi e al sassofonista Genzo Okabe.

Nel 2004 pubblica il disco “VIETATO PARLARE”, lavoro d’esordio di Capolinea che raccoglie tutte composizioni originali. Prodotto da Capolinea e MIA Recors; edito da GIARA Edizioni Musicali.

Suona anche con Heart & Soul, quartetto vocale di musica soul e gospel composto da Daniele Bazzani (chitarra e cori), Gina Fabiani (voce solista) e Simona Spadaccia (voce solista).

Ha collaborato negli anni con: Roberto Berini, Paolo Camerini, Andrea Avena, Massimo Nunzi, Mike Applebaum, Eric Daniel, Urban Soul, Enzo De Rosa, Trombe Rosse (con la quale ha potuto collaborare con Enrico Pierannunzi, Danilo Rea, Fabrizio Bosso, Xavier Girotto, Marco Siniscalco, Felice Reggio, e altri ospiti).

Dal 2003 collabora con Toni Armetta all’interno dello studio di registrazione “Doctor Strauss Digital Recording Studio” per registrazioni ed editing, in produzioni funk, pop, rock.